Udang juga memiliki cita rasa yang asin sehingga cocok dipadukan dengan sayur asem yang manis dan asam. Berikut adalah resep lengkapnya. Bahan-bahan. 1/2 kg udang ; 1 buah jeruk nipis; 1 butir telur ayam; Minyak goreng secukupnya; Bahan Tepung. 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; Cara membuat
Masukkan semua bumbu yg sudah di blender. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kaldu bubuk, dan gula. Tumis sebentar hingga berubah warna. Koreksi rasa. Langkah 4. Masukkan udang. Kalau berbentuk mekar, maka bagian daging menyentuh bumbu dulu. Masing-masing sisi di masak diatas bumbu selama 2 menit saja. Angkat dan tiriskan. Langkah 1 Bersihkan udang, buang sungut dan kakinya. Belah udang menjadi 2 dari bagian punggung jangan sampai terputus. Cuci bersih lalu taburi garam dan lada, sisihkan. Langkah 2 Haluskan bumbu halus dengan blender. Cincang halus terasi lalu goreng sampai matang. Langkah 3 Udang Bakar Jimbaran #INDONESIAKAYA. sharlin kitchen. 5.0 (5 Rating) Resep udang bakar favorit dengan sambal dabu-dabu. Simpan Resep Bagikan Resep. Bahan Utama. 10 ekor udang besar. 1/4 buah nanas. 1/2 buah bawang bombay. 4 siung bawang putih. Masukkan bumbu halus, tumis hingga berubah warna.129 resep sambal udang bakar ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Udang bakar sambal matah dan masakan sehari-hari lainnya. Bahan utama • udang segar • Bumbu bakar Udang bakar Jimbaran sambal nanas tanpa saus tomat sambaludang tiger (sy pakai udang biasa sekitar 200gr) • bawang bombay, potong2 • bawang putih, potong2 • nanas manis kecil, potong2 • minyak goreng (sekalian utk menumis bumbu) • terasi bakar (1 terasi ABC) • saus tiram (oyster sauce) • saus tomat (tomato ketchup) • zLogWXM.